Vit chokladmousse med rårörda lingon och pepparkakor

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Den här gudomligt goda desserten ger julstämning i både smak och utseende! Ett perfekt alternativ till det traditionella julfikat! Fram med kristallglasen och börja skapa!

Recept för 6 personer

Ingredienser:

Rårörda lingon

• 2 dl frysta lingon
• 3/4 dl strösocker

Rör ihop sockret med de frysta lingonen. Låt det vila så att sockret hinner lösa upp sig – men glöm inte bort att rör om lite då och då.

Sockrade lingon

• 1 dl frysta lingon
• Strösocker

Häll strösocker på en tallrik och rulla lingonen i härligheten.

Vit chokladmousse

• 2 dl vispgrädde 35% (går lika bra med laktosfri grädde)
• 100 g vit choklad
• 2 dl vaniljkvarg (laktosfri går precis lika bra!)
• 1 äggula

Vispa grädden. Smält chokladen och rör sedan ner vaniljkvargen i chokladen, lite i taget. Vänd ner chokladblandningen i grädden, lite i taget. Blanda ner äggulan och stoppa in moussen i kylskåpet i 3 timmar. Efter det kan du klicka i moussen i 6 glas!

Kristyr och mosade pepparkakors

• 10 pepparkakor (går att köpa och baka glutenfria)
• 4 dl florsocker
• 1 äggvita
• 1 tsk citronsaft eller ättiksprit

Vispa ihop florsocker, äggvita och citronsaften, alternativt ättika. Fyll en spritspåse och dekorera 6 pepparkakor med kristyr och de andra 4 smular du sönder.

Sluttampen

Nu är det dags att låta de olika momenten mötas och gifta sig i en och samma smaksensation! Plocka fram moussen ur kylskåpet och tryck ner en pepparkaka med glasyr i vardera glas. Toppa med lite rårörda lingon, några sockrade lingon, strö lite kaksmulor och som pricken över i:et pudrar du med florsocker över pepparkakan. Färdigt att servera!

Recept: Alisa Bandell

ANNONS

Fynda dina bakprylar direkt från oss

Låga priser – snabba leveranser – fri retur

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Silikonkavel Röd

En silikonkavel gör din bakning väldigt smidig och enkel! Varken deg, karamellfärg eller degvätska fastnar i kaveln och den rullar lätt och jämnt. För bästa resultat, pudra kaveln med lite mjöl. Enkel att rengöra!Vi rekommenderar att diska kaveln för hand.

---

Gå till shoppen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Hopfällbart bakplåtsställ

Julbaket kräver sin plats i köket med bunkar, hushållsassistenter och plåtar överallt. Men nu har vi lösningen på platsbristen i ditt kök! Med hjälp av detta hopfällbara bakplåtsställ så kan du både jäsa och avlasta efter gräddning. Bakplåtsstället klarar av fyra plåtar på en och samma gång och viks enkelt ihop. Tack vare dess smala utformning stuvas det enkelt undan efter användning.

---

Gå till shoppen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Digital måttbägare

En digital måttbägare är otroligt praktisk om du ska baka eller laga mat och du vill mäta upp t ex mjöl. Bägaren rymmer en liter och mäter både mängd samt vikt. Den kan dessutom omvandla vikt till volym för t ex vatten. Genom att nollställa värdet mellan mätningarna kan man mäta varje ingrediens individuellt. Den har en tydlig display och bägaren är lätt att ta ur och sätta tillbaks. Maxvikt 3 kg.

---

Gå till shoppen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Förkläde

Fräscht, grönt förkläde med fint blommönster i bomull. Förklädet har en ficka framtill och band som knyts i midjan.

---

Gå till shoppen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Julens nya favoriter

Året Runts "Julens nya favoriter" finns äntligen ute! Kokboken bjuder på klassiska smaker i modern tappning inför årets största högtid. Boken som innehåller allt du behöver för att skapa en riktigt god jul!Julmat och julgodis Julens favoriter är 100 sidor fyllda med allt du behöver för maten och bakningen inför julens alla tillfällen. Du får recept för en mysig glöggfest, ett fräscht och fullmatat julbord, bästa bröden, godaste godiset och ljuvliga julkakor. Allt för att firandet ska bli en succé.

---

Gå till shoppen

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Julens Söta 2017

Välkommen in i vår söta värld! Vad ska det bakas till jul? Julens söta är receptboken som har samlat allt sött och gott som vi vill ha till alla julens fikastunder – från advent till mellandagarnas mysiga stunder!Julgodis och julbakJulens söta är en riktigt härlig julbok på 100 sidor innehållande recept för alla söta läckerheter som ska finnas vid julens godisbord. Imponera med hembakade daimbiskvier, saffransdoftande drömmar eller en ljuvlig butterkaka. Du får även recept på de sprödaste småkakorna, det godaste julgodiset, allt gott till glöggfesten och mycket, mycket mer! Alla julens söta recept gör det enkelt att fresta släkt och vänner under hela den härliga advents- och juletiden!

---

Gå till shoppen

Läs även: Recept: Pepparkaka på 5 olika sätt