Clik here to view.
Mår vi verkligen bättre utan gluten?
Att äta glutenfritt är nödvändigt för många, när det finns en uttalad allergi eller intolerans. Men många väljer att haka på trenden för hälsans skull, är det rätt eller fel? MåBra låter experterna...
View ArticleClik here to view.
Därför mår vissa bättre av glutenfritt – trots att de inte har celiaki
Det råder en glutenfri trend i Sverige. Många väljer bort bröd, pasta och andra veteprodukter för att de menar att gluten är onyttigt eller får dem att må dåligt. Men är det verkligen så farligt med...
View ArticleClik here to view.
Så bakar du nyttigt proteinbröd till helgens frukost
Finns det något godare än nybakat bröd till frukost? Knappast! Det här receptet är bra för dig som tränar mycket då det innehåller en hög halt protein. Det har dessutom en lägre GI-nivå än många andra...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
7 glutenfria recept för alla matälskare
MorotsfalafelSe receptet här!BlomkålspizzaSe receptet här!Lax och avokado-sushiSe receptet här!TacopajSe receptet här!QuinoaknäckeSe receptet här!SötpotatispizzaSe receptet här!Kyckling och...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri kost: Hur påverkar det din kropp?
Antalet människor som självmant väljer bort gluten är uppe i rekordnivå. Men det har inte alltid varit lika lätt som det är i dag att vara allergisk mot mjölets proteiner. För bara några år sedan såg...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt – inte nyttigare än vanlig mat
I USA äter flera miljoner människor glutenfritt. Och även i Sverige är intresset stort. Lite varstans kan man läsa om hur hälsosamt det är, men förklaringen till det är snarare att glutenfritt blivit...
View ArticleClik here to view.
Vit chokladmousse med rårörda lingon och pepparkakor
Den här gudomligt goda desserten ger julstämning i både smak och utseende! Ett perfekt alternativ till det traditionella julfikat! Fram med kristallglasen och börja skapa!Recept för 6...
View ArticleClik here to view.
Glutenfritt recept: Nyttig kalkon- och broccolipaj
Återigen har våra matbloggare Jenny och Linnea levererat ett hälsosamt och gott middagsrecept! Den här gången är det en kalkon- och broccolipaj, fri från både mejeri och gluten. Om man önskar att äta...
View ArticleClik here to view.
Se upp: 7 tecken på att du kan vara glutenintolerant!
Glutenintolerans, eller celiaki som det också benämns, innebär att du inte tål proteinet gluten som finns bland annat i vete, råg och korn. Detta kan leda till en rad diffusa symtom, som många inte...
View ArticleClik here to view.
Ida gör succé med sin IBS-blogg
I dag finns mängder av bakbloggar i olika nischar: Glutenfritt, extra barnvänligt eller bara väldigt tilltalande för ögat.Bild: idasbakning.seMen för Borlängebon Ida Wellbrant fanns det ett hål på...
View ArticleClik here to view.
Ny studie: Glutenfritt ökar risken för diabetes typ 2
Grattis alla pasta- och brödälskare därute! En ny studie som presenterades vid ett American Heart Association-möte i Portland i förra veckan visar att ett lågt intag av gluten kan kopplas samman med...
View ArticleClik here to view.
Ny forskning: Virus kan göra dig glutenintolerant
Hela 40 procent av befolkningen bär på gener som ökar risken för celiaki – eller glutenintolerans, som det ofta kallas. Men bara några få procent av alla med en genetiskt ökad risk utvecklar faktiskt...
View ArticleClik here to view.
Ny studie: Gluten ökar inte risken för hjärtinfarkt
I dag väljer många att dra ner eller helt skippa gluten även om de inte har celiaki – glutenintolerans.Allt fler väljer bort gluten. Bild: Shutterstock/IBL– Intresset för glutenfri kost har nästan...
View ArticleClik here to view.
”Glutenöverkänsliga” fick äta gluten – och mådde bättre
När man vid Oslo Universitet gjorde en studie om mat som irriterar magen fick man ett uppseendeväckande resultat.I studien deltog 66 personer med IBS, Irritable Bowel Syndrome, varav samtliga kommit...
View ArticleClik here to view.
3 glutenfria godsaker till sommarens fika!
Sommar är fika i trädgården med kaffe och kaka! Mår du bättre av att skippa gluten? Här har vi tre supergoda kakor och bakelser att lyxa dig med i sommar – helt utan gluten.BudapestrulleSe recept:...
View ArticleClik here to view.
Vatikanens nya förbud: Ingen glutenfri nattvard
Via sin radio har Vatikanen skickat ut ett antal regler vad gäller den katolska riten nattvard. Och där klargör kardinal Robert Sarah att de tunna, runda bröden som ska symbolisera kristi kött måste...
View ArticleClik here to view.
Läckra vegan-macarons – med bara naturliga ingredienser
Vi blir mer och mer medvetna om vad vi stoppar i oss, även om vi fortfarande älskar att unna oss.Läs också: Så gör du ljuvliga chokladtryfflar – på avokado!Det här macaronreceptet är helt veganskt,...
View ArticleClik here to view.
9 nyttiga bröd att baka med gott samvete!
Frukostmacka, lunchmacka, brushetta, fika, mellanmål, kvällsmacka, varma mackor, matsäck eller att dippa i smarriga röror. Bröd är bra till mycket – och det kan även vara bra för dig!Läs också: Ny...
View ArticleClik here to view.
Baka glutenfritt – här är 8 syndigt goda bakverk!
Många känner att de mår bättre av att utesluta gluten från sin kost, även om de vetenskapliga beläggen för att gluten skulle vara skadligt är svaga (om du inte har celiaki – glutenintolerans). Men att...
View Article